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湖南长沙科冰制冷-叶从庆

发布日期:2015-04-25 来源:湖南长沙科冰制冷 作者:mm

  姓名:叶从庆
  职务:湖南长沙科冰制冷工程项目负责人
  从业经历:2011年主要负责冷库工程项目跟进,2013年逐渐从事项目开发跟进及维护等工作。
       90年代是中国经济开始崛起的时代,生长于90年代的年轻人相比70、80年代人更多了些许大胆与个性,随着“90后”逐渐走上时代舞台,也将这一特性带到工作中来。上海湖南长沙科冰制冷项目工程总监叶从庆正是这样的“90”一代,在各类低温工程项目进程中,他将新一代人大胆、创新,又扎实稳固的特性表露地淋漓尽致。
  冷库工程看起来一向是严谨而又冰冷的事业,谈起制冷人,仿佛脑子里也会立刻浮现出一副“老学究”的模样。但在初次见到叶从庆后,合作客户多会有种“眼前一亮”的感觉,在项目行进的沟通与交流中,年轻人特有的鲜活力与沟通方式也让客户倍感舒心。
  “与新生代的制冷工程人交流合作,确实有着和以往不同的体验,”与科冰有过多年合作的海底捞项目部负责人道:“在对待一个项目,或者一件事上,叶总监给人的感觉,就是总充满着活力,无论是从一个新工程的启动,到过程的维护,再到竣工后,出现的各种问题他总是能积极应对,不回避、不推脱,并以最快的效率来解决问题,这一点对我们用户的意义非常重大。”
我厨施工现场
左一为叶从庆在“我厨”施工现场
 
  果敢又充满活力的性格,也被叶从庆完美地融合进了制冷工程的任何环节中,2014年禽流感肆虐,大规模的传统禽肉生产加工模式面临整改,其中圣华食品工程项目由于的技术要求相对较高、又涉及新的技术领域,从初期的规划设计方案,到后期的工程施工监管,都需要极为繁琐的工程步骤和技术要求,当时刚负责冷库工程项目不久的叶从庆主动承担起该项目。经项目分析和现场勘测后,叶从庆仔细研究了客户原有的工艺及生产特点,大胆地提出对原有的部分生产车间进行拆除,同时布设新型低温屠宰及预冷车间,同时新建包括-35℃禽类肉品速冻库、低温肉质品冷冻库、低温冷藏库,构成一套完整的从屠宰到加工生产、包装、物流等一系列冷链体系。进行改造后的加工生产体系,实现了禽类低温屠宰杀菌、低温包装等自动化,并可通过远程监控整套冷库体系内的实时温控,并进行相关操控,解决了旧车间使用功能混乱、运行效率低、故障率高、能耗高等问题,使低温生产加工流程更规模化、系统化,同时符合新的行业标准,提高了生产效率和产品品质。
  对待工作严谨又较真的叶从庆,生活中在同事和许多客户的眼中却宛若“脱兔”,工作之余嘻哈成性的叶从庆常常与同事玩笑逗乐,俨然办公室里的“开心果”。“我享受工作带来的充实感,也享受和同事客户在一起的各种有趣的互动,”叶从庆讲道:“在忙碌的工作中,不能因为连轴转的节奏迷失自我,或被各种繁琐的事情禁锢,在快节奏的压力下,寻找一个平衡点,让自己控制好节奏而不是把自己卷进一个无法自控的漩涡里,做到对工作把控张弛有度,并不时地寻找些快乐,这样才能真正地享受工作,并更高效率地为客户提供更好的服务。”

本文标题:湖南长沙科冰制冷-叶从庆

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